《玫瑰酒》是一首充满情感张力的歌曲，谢莉婷的演绎将歌曲的意境与情感完美融合。歌曲以“玫瑰酒”为意象，隐喻爱情的甜蜜与苦涩，歌词中“饮落去是温柔，吐出来是忧愁”巧妙勾勒出情感的两面性，既浪漫又略带感伤。
旋律上，歌曲采用舒缓的节奏与柔和的编曲，搭配谢莉婷细腻的嗓音，营造出一种微醺的氛围。副歌部分的起伏尤为动人，仿佛在倾诉一段难以割舍的回忆，而间奏的弦乐编排则进一步强化了情感的层次感。
歌词通过“玫瑰”“酒”等意象的叠加，既表达了对美好时光的留恋，也暗含了对逝去情感的无奈。整体上，《玫瑰酒》是一首兼具诗意与流行质感的作品，通过细腻的笔触和动人的旋律，成功唤起听众对爱情复杂性的共鸣。
