《苦蜜糖》是一首充满情感张力的作品，赵宥乔通过细腻的嗓音和富有层次的编曲，将爱情中的矛盾与甜蜜交织展现得淋漓尽致。歌曲以“苦蜜糖”为意象，巧妙隐喻了感情中既苦涩又甘甜的复杂体验，歌词中反复出现的对立词汇（如“疼痛的温柔”“灼伤的芬芳”）强化了这种撕裂感。
旋律上，主歌部分采用低回婉转的线条铺垫压抑情绪，副歌则通过突然爆发的高音和密集节奏，模拟情感决堤的瞬间。Bridge段落的留白处理尤为精妙，以近乎呢喃的演唱配合极简配器，暗示关系中的窒息与挣扎。
赵宥乔的咬字处理极具叙事性，气声与实声的交替使用，如同在倾诉一段难以割舍的虐恋。歌曲结尾处未解决的终止和弦，留给听众关于爱情本质的开放性思考——那些令人沉溺的痛楚，或许正是情感最真实的滋味。
