《我心甜蜜蜜》是一首充满浪漫气息的经典情歌，由高胜美甜美婉转的嗓音演绎，传递出爱情中的甜蜜与幸福。歌曲以轻快的旋律和柔美的编曲为基调，营造出温暖愉悦的氛围，仿佛让人置身于热恋的梦幻之中。
歌词直白而真挚，通过"我心甜蜜蜜"的反复吟唱，强化了情感主题，表达了沉浸在爱情中的喜悦与满足。高胜美的演唱细腻动人，将小女人沉浸在幸福中的娇羞与甜蜜展现得淋漓尽致，特别是副歌部分的处理，既保持了声音的清澈，又注入了充沛的情感。
整首作品结构简洁明快，主副歌的对比鲜明却不突兀，编曲上运用了轻快的节奏和明亮的配器，与歌词主题相得益彰。歌曲最大的艺术特色在于用最朴实的语言和旋律，刻画出了爱情最动人的模样，让听众能够轻易产生共鸣，回忆起自己恋爱时的甜蜜时光。
