《爱字那天遇上》是孙耀威演唱的一首情歌，以细腻的笔触描绘了爱情初遇时的悸动与美好。歌曲通过简洁而富有诗意的歌词，将相遇瞬间的心动比作“爱字写下的那一天”，巧妙运用意象传递情感的纯粹与深刻。
旋律上采用舒缓的钢琴铺陈，搭配孙耀威清澈温暖的声线，营造出略带复古感的浪漫氛围。副歌部分通过重复的旋律动机强化记忆点，仿佛模拟心跳加速的恋爱节奏。歌词中“擦肩而过”“眼神交错”等细节描写，生动还原了都市爱情中偶然与宿命交织的微妙感。
歌曲结构遵循经典流行范式，但通过Bridge段落的转调处理，暗示情感从不确定到坚定的升华。孙耀威的演绎注重气息控制，在“遇上”等关键词处采用弱混声处理，恰如其分地表现出爱情初萌时的羞涩与期待。整首作品以90年代港式情歌的审美为基底，又融入现代编曲的简洁感，形成跨越时代的共鸣。
