《断情夜》是洪百慧演唱的一首闽南语歌曲，以哀婉的旋律和深情的歌词展现了爱情中的离别与伤痛。歌曲通过细腻的情感表达和富有张力的演唱，刻画了一个在深夜独自面对情变的女性形象。
歌词以“断情夜”为核心意象，运用夜色、冷风、孤灯等意象营造出凄清的氛围，强化了主人公内心的孤独与无助。洪百慧的嗓音富有感染力，真假声转换自然，将歌曲中的痛苦、不舍与无奈表现得淋漓尽致。编曲上采用传统闽南语歌曲的抒情风格，钢琴与弦乐的搭配既保留了传统韵味，又增添了现代感。
歌曲结构层次分明，主歌部分以低吟浅唱铺垫情绪，副歌则通过高亢的旋律爆发情感，形成强烈的戏剧张力。歌词中“断情”二字不仅指爱情的终结，更暗含了主人公对过往的割舍与重生，使歌曲在悲伤中透出一丝决绝的力量。整体而言，《断情夜》是一首情感真挚、制作精良的闽南语情歌，展现了洪百慧深厚的演唱功力与歌曲的情感深度。
