《coffee》是木村カエラ的一首充满都市慵懒气息的流行作品，以咖啡为意象展开对现代人际关系疏离感的诗意探讨。歌曲通过轻快的电子节奏与略带沙哑的嗓音形成奇妙反差，营造出晨间咖啡馆特有的朦胧氛围。
在音乐编排上，合成器音色模拟咖啡机运作的机械律动，配合跳跃的贝斯线条，巧妙呼应歌词中"冷めたコーヒー"（冷却的咖啡）与"交差点"（十字路口）等意象构成的都市速写。副歌部分突然开阔的旋律走向，暗示着对人际温存的渴望。
歌词文本运用大量生活化场景隐喻，如"消えないシミのように"（像无法褪去的污渍）暗指记忆的顽固性，"2人分の砂糖"（两人份的糖）则通过日常细节呈现亲密关系的微妙平衡。bridge段落的器乐留白处理，恰似咖啡杯间的沉默时刻，展现日本流行音乐特有的留白美学。
整体呈现昭和city pop的现代演绎，在看似轻松的旋律中埋藏对现代社会原子化现象的温柔批判，体现木村カエラ将日常生活哲学化的创作特色。
