过了两年，法老作梦：梦见自己站在河边。
有七只母牛从河里上来，又美好又肥壮，在芦荻中吃草。
随后，又有七只母牛从河里上来，又丑陋又干瘦，与那七只母牛一同站在河边。
这又丑陋又干瘦的七只母牛，吃尽了那又美好又肥壮的七只母牛。法老就醒了。
他又睡着，第二回作梦：梦见一棵麦子长了七个穗子，又肥大又佳美。
随后又长了七个穗子，又细弱又被东风吹焦了。
这细弱的穗子，吞了那七个又肥大又饱满的穗子。法老醒了，不料是个梦。
到了早晨，法老心里不安，就差人召了埃及所有的术士和博士来，法老就把所作的梦告诉他们，却没有人能给法老圆解。
那时酒政对法老说：“我今日想起我的罪来。
从前法老恼怒臣仆，把我和膳长下在护卫长府内的监里。
我们二人同夜各作一梦，各梦都有讲解。
在那里同着我们有一个希伯来的少年人，是护卫长的仆人，我们告诉他，他就把我们的梦圆解，是按着各人的梦圆解的。
后来正如他给我们圆解的成就了：我官复原职，膳长被挂起来了。”
法老遂即差人去召约瑟，他们便急忙带他出监，他就剃头、刮脸、换衣裳，进到法老面前。
法老对约瑟说：“我作了一梦没有人能解，我听见人说，你听了梦就能解。”
约瑟回答法老说：“这不在乎我，　神必将平安的话回答法老。”
法老对约瑟说：“我梦见我站在河边，
有七只母牛从河里上来，又肥壮又美好，在芦荻中吃草；
随后又有七只母牛上来，又软弱又丑陋又干瘦，在埃及遍地，我没有见过这样不好的。
这又干瘦又丑陋的母牛，吃尽了那以先的七只肥母牛。
吃了以后，却看不出是吃了，那丑陋的样子仍旧和先前一样。我就醒了。
我又梦见一棵麦子，长了七个穗子，又饱满又佳美；
随后又长了七个穗子，枯槁细弱，被东风吹焦了。
这些细弱的穗子，吞了那七个佳美的穗子。我将这梦告诉了术士，却没有人能给我解说。”
约瑟对法老说：“法老的梦乃是一个，　神已将所要作的事指示法老了。
七只好母牛是七年，七个好穗子也是七年，这梦乃是一个。
那随后上来的七只又干瘦又丑陋的母牛是七年，那七个虚空被东风吹焦的穗子也是七年，都是七个荒年。
这就是我对法老所说，　神已将所要作的事显明给法老了。
埃及遍地必来七个大丰年；
随后又要来七个荒年，甚至在埃及地都忘了先前的丰收，全地必被饥荒所灭。
因那以后的饥荒甚大，便不觉得先前的丰收了。
至于法老两回作梦，是因　神命定这事，而且必速速成就。
所以法老当拣选一个有聪明有智慧的人，派他治理埃及地。
法老当这样行，又派官员管理这地。当七个丰年的时候，征收埃及地的五分之一，
叫他们把将来丰年一切的粮食聚敛起来，积蓄五谷，收存在各城里作食物，归于法老的手下。
所积蓄的粮食，可以防备埃及地将来的七个荒年，免得这地被饥荒所灭。”
法老和他一切臣仆，都以这事为妙。
法老对臣仆说：“象这样的人，有　神的灵在他里头，我们岂能找得着呢？”
法老对约瑟说：“　神既将这事都指示你，可见没有人象你这样有聪明有智慧。
你可以掌管我的家，我的民都必听从你的话，惟独在宝座上我比你大。”
法老又对约瑟说：“我派你治理埃及全地。”
法老就摘下手上打印的戒指，戴在约瑟的手上，给他穿上细麻衣，把金链戴在他的颈项上。
又叫约瑟坐他的副车，喝道的在前呼叫说：“跪下。”这样，法老派他治理埃及全地。
法老对约瑟说：“我是法老，在埃及全地，若没有你的命令，不许人擅自办事(原文作“动手动脚”)。”
法老赐名给约瑟，叫撒发那忒巴内亚，又将安城的祭司波提非拉的女儿亚西纳，给他为妻。约瑟就出去，巡行埃及地。
约瑟见埃及王法老的时候，年三十岁。他从法老面前出去，遍行埃及全地。
七个丰年之内，地的出产极丰极盛(原文作“一把一把的”)，
约瑟聚敛埃及地七个丰年一切的粮食，把粮食积存在各城里，各城周围田地的粮食，都积存在本城里。
约瑟积蓄五谷甚多，如同海边的沙，无法计算，因为谷不可胜数。
荒年未到以前，安城的祭司波提非拉的女儿亚西纳给约瑟生了两个儿子。
约瑟给长子起名叫玛拿西(就是“使之忘了”的意思)，因为他说：“　神使我忘了一切的困苦和我父的全家。”
他给次子起名叫以法莲(就是“使之昌盛”的意思)，因为他说：“　神使我在受苦的地方昌盛。”
埃及地的七个丰年一完，
七个荒年就来了，正如约瑟所说的，各地都有饥荒，惟独埃及全地有粮食。
及至埃及全地有了饥荒，众民向法老哀求粮食，法老对他们说：“你们往约瑟那里去，凡他所说的，你们都要作。”
当时饥荒遍满天下，约瑟开了各处的仓，粜粮给埃及人；在埃及地饥荒甚大。
各地的人都往埃及去，到约瑟那里籴粮，因为天下的饥荒甚大。